这些糖水,选取的都是润燥、滋补食材,炖上一盅甜滋滋的,既解馋又美容~无论是饭后甜品,还是下午茶夜宵,让你由内滋润到外~
银耳雪梨酒酿蛋
食材:
银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量;
做法:
1)准备好食材;
2)锅里倒入适量清水煮;
3)先把雪梨洗净,切开,用勺子挖掉里面的肉;
4)枸杞洗净,银耳泡发洗净掰小块,雪梨切丁;
5)水开后先放入银耳;
6)鸡蛋打散备用;
7)煮滚后,放入枸杞,冰糖;
8)糖煮化后,放入酒酿,雪梨丁再煮滚后关火,倒入鸡蛋即可。
山药番薯糖水
食材:
小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖适量。
做法:
1)山药、番薯分别去皮、切丁;
2)将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;
3)汤盅中加入适量水;
4)将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;
5)加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
金桔银耳糖水
食材:金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g
做法:
1)准备好所有的食材。
2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3)干银耳用温水泡发。
4)洗净的金桔在上面划上5刀,不要划到底。
5)然后按压金桔,把金橘核去掉。
6)金桔全部做好,把银耳洗净撕小块。
7)金桔和银耳,红枣放入电压锅内胆。
8)加入适量的清水。
9)把内胆放入电压锅加入冰糖。
10)加盖按下营养饭-煲汤。
11)提升提示后即可开盖食用。
马蹄银耳木瓜糖水
食材:马蹄200g、银耳10g、木瓜适量、冰糖适量、红枣适量。
做法:
1)马蹄去皮洗净切块;
2)银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净;
3)木瓜去皮切块;
4)锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时;
5)一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
百合莲子汤
食材:百合50克、莲子50克、山药20片、红枣20颗、白木耳20克、冰糖适量、水1000毫升。
做法:
1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。
2)将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。
冬瓜薏米糖水
食材:冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g。
做法:
1)薏米洗净放入电饭锅里;
2)加入水3000ML;
3)放入电饭锅里,盖上锅盖,按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时;
4)冬瓜去皮切小粒备用;
5)枸杞洗净备用;
6)将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里;
7)洗净的枸杞也放入;
8)再继续煲半小时;
9)打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化10)搅匀即可。
苹果西米粥
食材:苹果150g、西米50g、白糖30g、水淀粉30g、糖桂花5g、冷水1000ml。
做法:
1)西米50g;
2)西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发;
3)捞出沥干水分;
4)取锅、加入冷水1000ml、大火煮开;
5)苹果切丁;
6)水开倒入西米;
7)加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久;
8)加入白糖;
9)加入糖桂花;
10)用水淀粉勾稀芡;
11)搅匀即可盛出。